Ce trebuie sa mancati in timpul sarcinii?
Share Button

O dieta sanatoasa este o parte importanta a unui stil de viata sanatos in orice moment, dar este deosebit de vitala daca esti gravida sau daca planuiesti o sarcina. Mancarea sanatoasa in timpul sarcinii va ajuta copilul sa se dezvolte si sa creasca.

Este foarte important ca atunci cand sunteti insarcinata sa urmati un regim alimentar pentru sarcina, pentru a obtine echilibrul corect de nutrienti de care aveti nevoie si dvs. si copilul. Cel mai bine este sa obtineti vitamine si minerale din alimentele pe care le mancati, dar atunci cand sunteti gravida, trebuie sa luati si un supliment de acid folic, pentru a va asigura ca veti obtine tot ceea ce aveti nevoie.

Nu este nevoie sa „mancati pentru doi”

Probabil veti descoperi ca sunteti mai infometata decat de obicei, dar nu trebuie sa „manancati pentru doi” – chiar daca asteptati gemeni sau tripleti. Incercati sa luati un mic dejun sanatos in fiecare zi, deoarece acest lucru va poate ajuta sa evitati gustarile pe alimentele bogate in grasimi si zahar. Mancatul sanatos deseori inseamna doar a schimba cantitatile de alimente diferite pe care le consumati, astfel incat dieta dvs. sa fie variata, mai degraba decat sa va eliminati toate preferatele.

Fructe si legume in sarcina

Este deosebit de important sa mancati multe fructe si legume, deoarece acestea ofera vitamine si minerale, precum si fibre, care ajuta la digestie si poate ajuta la prevenirea constipatiei. Mancati cel putin cinci portii dintr-o varietate de fructe si legume in fiecare zi – acestea pot fi proaspete, congelate, conserve, uscate sau sucuri. Spalati intotdeauna fructele si legumele proaspete cu atentie.

Alimente cu amidon (carbohidrati) in sarcina

Alimentele cu amidon sunt o sursa importanta de energie, unele vitamine si fibre si va ajuta sa va completati fara a contine prea multe calorii. Acestea includ paine, cartofi, cereale pentru micul dejun, orez, paste, fidea, porumb, mei, ovaz, iaurturi si faina de porumb. Aceste alimente ar trebui sa constituie putin peste o treime din alimentele pe care le consumati. In loc de alimente rafinate (albe), alegeti optiuni integrale sau cu fibre mai mari, cum ar fi pastele de grau integral, orez brun sau pur si simplu lasand pielea pe cartofi.

Proteine ​​in sarcina

In perioada sarcinii este importanti sa consumati alimente bogate in proteine in fiecare zi. Acestea includ peste, oua, fasole, nuci, carne (evitat ficatul). Alegeti carnea slaba, indepartati pielea de la pasari de curte si incercati sa nu adaugati grasimi sau ulei in plus atunci cand gatiti carne. Asigurati-va ca pasarile de curte, si bucatile de carne, cum ar fi mielul, carnea de vita si carnea de porc sunt gatite pana la capat. Verificati daca nu exista carne roz si ca sucurile nu au roz sau rosu in ele.

Incercati sa mancati doua portii de peste pe saptamana, dintre care una ar trebui sa fie peste gras, precum somon, sardine sau macrou. Cand sunteti gravida, trebuie sa evitati sa aveti peste doua portii de peste gras pe saptamana, cum ar fi somon, pastrav, macrou si hering, deoarece poate contine poluanti (toxine).

Produse lactate in sarcina

Alimentele lactate, cum ar fi laptele, branza si iaurtul sunt importante in sarcina, deoarece contin calciu si alti nutrienti de care dvs. si bebele aveti nevoie. Daca preferati alternativele lactate, cum ar fi bauturile de soia si iaurturile, mergeti la versiuni neindulcite, fortificate cu calciu.

Alimente bogate in grasimi, zahar sau ambele

Alimentele si bauturile din zahar sunt adesea bogate in calorii care pot contribui la cresterea in greutate. A lua alimente si bauturi zaharoase poate duce, de asemenea, la cariile dintilor.

Grasimile sunt foarte bogate in calorii, astfel ca consumul de prea multe alimente grase sau consumul lor prea des va poate face sa cresteti in greutate. Avand prea multa grasime saturata poate creste cantitatea de colesterol din sange, ceea ce creste sansa de a dezvolta boli de inima. Alimentele bogate in grasimi, zahar sau ambele includ: produse de patiserie, tort, bauturi acidulate, crema, cipsuri, biscuiti, ciocolata, uleiuri.

Daca aveti alimente si bauturi cu continut ridicat de grasimi si zahar, luati-le mai rar si in cantitati mici. Incercati sa reduceti grasimile saturate si sa aveti in schimb cantitati mici de alimente bogate in grasimi nesaturate, cum ar fi uleiurile vegetale.

Pregatirea alimentelor in siguranta:

  • Spalati fructe, legume si salate pentru a elimina toate urmele de sol, care pot contine toxoplasma, un parazit care poate provoca toxoplasmoza  – care va poate dauna copilului nenascut.
  • Spalati toate suprafetele si ustensilele si mainile, dupa pregatirea alimentelor crude (pasari de curte, carne, oua, peste, crustacee si legume crude) – acest lucru va ajuta la evitarea intoxicatiilor alimentare.
  • Asigurati-va ca alimentele crude sunt pastrate separat de cele gata de consumat, altfel exista riscul de contaminare.
  • Utilizati un cutit si si un dog pentru carnea cruda.
  • Incalziti mancarurile gata pana se fierb la cald pana la capat – acest lucru este important in special pentru mesele care contin pasari de curte.

Leave a Comment