Share Button

Nu poate sa lipseasca de pe masa de Pasti: branza de capraBranza de capra este un ingredient delicios, pe care eu il folosesc des in preparate. Cu toate acestea, stiu ca pe masa romanilor nu este un ingredient foarte prezent…si e mare pacat, deoarece branza de capra are niste caracteristici uimitoare.

Iata cateva dintre ele:

– ajuta la digestie
– trateaza afectiunle pulmonare si intestinale
– recomandata pentru persoanele care sufera de afectiuni cardiovasculare

Eu v-am pregatit o reteta gustoasa de tartine cu branza de capra, in speranta ca o veti folosi pentru masa de Pasti. Va garantez ca o sa va uimiti toti invitatii.

Iata de ce aveti nevoie:

– 250 de grame de branza de capra
– 2 cepe mici, tocate
– cateva felii de paine neagra
– trei linguri de gem de chili
– cateva fire de chives

Taie feliile de paine in forma dorita (din punctul meu de vedere, cel mai bine arata rotundurile – poti sa folosesti pentru aceasta un pahar). Amesteca putin branza cu ceapa si intinde un strat generos pe fiecare tartina. Pe deasupra asaza cate un varf de gem de chili si la sfarsit decoreaza fiecare tartina in parte cu cateva fire de chives.

Daca faceti aproximativ 20 de astfel de tartine, sau bruschete, veti petrece aproximativ 20 de minute in bucatarie. Asadar este un preparat foarte rapid, practic si gustos – in plus arata foarte bine, un adevarat ornament pentru masa de Pasti care este, de obicei, incarcata cu numeroase feluri de carne si alte mancaruri grele.

In Timisoara gasiti branza de capra proaspata mereu la Selgros – merita sa introduceti acest ingredient in alimentatia voastra, este extrem de sanatos!

Selgros Timisoara
Produse alimentare si nealimentare
Calea Aradului nr. 64 Timisoara,300291 , RO
Tel: 0256 279 000
Fax 0256 279 199

Leave a Comment